Description
Le fenugrec est l'une des herbes les plus anciennes traditionnellement utilisées dans la Grèce antique, l'Égypte et la Chine. Le fenugrec contient de la 4-hydroxyisoleucine (4-OH-Ile), des graisses, de la diosgénine, du fer, des acides phénoliques, des protéines et de la protodioscine. Le fenugrec a une longue histoire d'utilisations médicale en médecine indienne et chinoise et a été utilisé pour de nombreuses indications.