Description
La gomme xanthane est un additif alimentaire naturel qui est couramment utilisé comme agent épaississant alimentaire. Dérivée du maïs, cultivée et transformée dans le pays, notre gomme xanthane se présente sous forme de granulés fins. Anthony's Xanthan Gum doit être conservé dans un endroit frais et sec.La gomme Xantham est sécrétée par Xanthomonas campestris, une bactérie naturelle courante.
